Speisekarte

 

Vorspeisen


Bruscetta
Geröstete Ciabatta Scheiben / Tomatenwürfel / Knoblauch / Olivenöl ( 1,2,a)
Roasted Ciabatta slices / tomato cubes / garlic / olive oil
7,00€
Tomate & Mozzarella
Italienischer Weichkäse / Tomatenscheiben / Basilikum / Olivenöl (1,2,a)
Italian soft cheese / tomato slices / basil / olive oil
9,90€
Lachstatar mit Avocado
Tatar vom Lachs / Avocado / Lemon Mayonnaise / Brotchips / Baby Leaf / Tobioka Kaviar(1,2,a)
Tatar of salmon / avocado / lemon mayonnaise / breadchips / baby leaf salad / Tobioka caviar
12,90€
Carpaccio „Classico„
Hauchdünne Rinderfiletstreifen / Olivenöl / Rucola / Parmesansplitter / Zitrone
Thin slices of beef tenderloin / olive oil / arugula / parmesan shavings / lemon
12,90€

Suppen


Klassische Tomatensuppe
Sizilianische Tomaten / frische Kräuter
Sicilian tomatoes / fresh herbs
6,00€
Hokaido Kürbis Ingwer Suppe
Kürbissuppe / Ingwer / geröstete Kürbiskerne / Kürbis Öl
Pumpkin soup / ginger / roasted pumpkin seeds / pumpkin oil
6,90€

-Mit Raz El Hanout Lachsfilet Spieß
With Raz El Hanout salmon fillet spit
8,90€

Salate


Melange Blattsalat
Gemischter Blattsalat / Dattel Kirschtomaten / geröstete Kürbiskerne / Honig Senf Dressing(a,i,j)
Mixed leaf salad / date cherry tomatoes / roasted pumpkin kernels / honey mustard dressing
6,90€
Salade Cesare
Römersalat / Dattel Kirschtomaten / Oliven / Brotchip´s / Parmesan / Caesar Dressing (a,c,g,j)
Romaine salad / date cherry tomatoes / olives, breadcrumbs / parmesan / Caesar Dressing
8,50€
Salade Nicoise
Gemischte Blattsalate / Thunfisch / Kirschtomaten / Kartoffeln / gekochtes Ei / Princess Bohnen / Anchovis / Paprika / Balsamico Dressing (a,d,i,j)
Mixed leaves / tuna / cherry tomatoes / potatoes / boiled Egg / Princess Beans / Anchovies / Paprika /Balsamico Dressing
12,90€
Dazu können Sie wählen:
gegrilltes Hähnchenbrustfilet / grilled chicken breast fillet 4,00€
4 sautierte Black Tiger Garnelen / 4 sautéed black tiger prawns 6,00€
gegrillte Rumpsteak Streifen / grilled rump steak strips 7,00€


PANNINI


Mozzarella
Knuspriges Ciabatta Brot / Tomaten / Mozzarella / Rucola Salat / hausgemachtes Basilikum Pesto
Ciabatta bread / tomatoes / mozzarella / rocket salad / homemade basil pesto
6,50€
Hähnchen
Knuspriges Ciabatta / gegrillte Hähnchenbrust / Rucola Salat / Tomaten / hausgemachtes Basilikum Pesto
Ciabatta / grilled chicken breast / rocket salad / tomatoes / homemade basil pest
6,90€
Roastbeef
Knuspriges Ciabatta / Roastbeefscheiben / hausgemachter Krautsalat / eingelegten Gurken / Dijon Senf Sauce
Ciabatta / Roastbeef slices / homemade coleslaw / pickled cucumbers / Dijon mustard sauce
7,50€
San Michele
Knuspriges Ciabatta / San Michele Schinken / Spanischer Manchego Käse / Rucola Salat / Tomaten / Hausgemachtes Pesto
Ciabatta / San Michele Ham / Spanish Manchego Cheese / Rucola Salad / Tomato / Homemade Pesto
7,50€
Lachs
Knuspriges Ciabatta / Norwegisches Lachsfilet vom Grill / Rucola Salat / Tomaten / Dijon Senf Sauce
Ciabatta / Norwegian salmon fillet grilled / rocket salad / Tomatoes / Dijon mustard sauce
7,90€
Mit French Fries Aufpreis 3.00€

PASTA


Grill Pasta
Spaghetti Bolognese
Spaghetti / hausgemachte Kalbshackfkeisch-Tomatensauce (1,4,a,)
Spaghetti / homemade minced veal / herb tomato sauce
10,50€
Trüffel Beef Pasta
Tagliatelle / Trüffel Sahne Sauce / gegrillte Rumpsteak Streifen / Frühlingslauch / Champignons(a,c,i)
Tagliatelle / truffle cream sauce / grilled rump steak strips / spring onions / mushrooms
14,90€
Seafood Pasta
Creamy Krabben Pasta
Spaghetti / pikante Sahne Sauce / Krabben / Frühlingszwiebeln (a,c)
Spaghetti / spicy cream sauce / shrimps / spring onions
12,50€
Spaghetti mit Black Tiger Garnelen
Spaghetti / gegrillten Black Tiger Garnelen / pikante Kräuter Tomaten Sauce(a,c)
Spaghetti / grilled Black Tiger prawns / spicy herbs tomato sauce
14,90€
Veggie Pasta
Penne All´Arrabiatta Classiqe
Pasta / scharfe Knoblauch-Kräuter Tomatensauce(a,c,i)
Pasta / spicy garlic herbs tomato sauce
9,50€
Basilikum Schafskäse Pasta
Spaghetti / hausgemachte Basilikum Pesto / Feta / Kirschtomaten / Parmesan (a,c,i)
Spaghetti/homemade basil pesto/feta cheese/cherry tomatoes/parmesan
11,90€
Trüffel Tagliatelle
Pasta / Trüffel Butter Rahm Sauce / schwarze Trüffel / Parmesan Splitter(1,4,a,c)
Pasta / truffle butter cream sauce / black truffles, Parmesan chips
11,50€
Frische Kürbis Gnocchi
Kartoffel-Kürbis-Klösschen Pasta / Salbei Butter / Pilzragout / schwarzer Trüffel(1,4,a,c)
Potato and pumpkin pastas / sage butter / mushroom / black truffles
12,50€

BURGER


Chicken Burger
knusprig paniertes Hähnchen Pattie / Brioche Brötchen / Salat / eingelegten Gurken / Tomaten / Burger Sauce / French Fries (1,2,4,a,c,g,j,)
crispy breaded chicken / brioche / salad / pickled cucumbers / Tomatoes / Burger Sauce / Fries
11,90€
Klassischer Burger
180 Gramm Australisches Beef Pattie / Brioche Brötchen / Salat / eingelegte Gurken, Tomaten / Burgersauce / French Fries (1,2,4,a,c,g,j,)
180 grams Australian beef / brioche / lettuce / pickled cucumbers / Tomatoes / sauce / Fries
12,90€
Cheese Burger
180 Gramm Australisches Beef Pattie / Irischer Cheddar Käse / Brioche Brötchen / Salat / eingelegte Gurken / Tomaten / Burgersauce / French Fries(1,2,4,a,c,g,j,)
180 grams Australian Beef / Cheese / Brioche / Salad / pickled cucumbers / tomatoes / sauce / Fries
13,40€
BBQ Bacon Burger
180 Gramm Australisches Beef Pattie / Brioche Brötchen / gegrillten Bacon / Salat / eingelegten Gurken / Tomaten / BBQ Sauce / French Fries (1,2,4,a,c,g,j,)
Thin slices of beef tenderloin / olive oil / arugula / parmesan shavings / lemon
13,90€

FLEISCH


Hausgemachtes Roastbeef, Feersisch, Deutschland
Roastbeefscheiben ( kalt serviert ) / Bratkartoffeln mit Speck / Salatbouqet / Remouladensauce(1,2,6,a,c,g)
Roastbeef slices (served cold) / baked potatoes with bacon / salad bouquet / remoulade sauce
16,90€
Kalbsschnitzel
Kalbsschnitzel / Preiselbeeren / Gurken Salat / Bratkartoffeln mit Speck (2,3,a,c )
Veal schnitzel / cranberries / cucumber salad / baked potatoes with bacon
19,90€

GRILL


RUMPSTEAK
„Strip Loin Rumpsteak“ Feersisch, Deutschland
Gegrilltes Strip Loin Steak 200 Gramm / Bohnen mit Speck / Rosmarin Kartoffeln
Grilled striploin steak 200 grams / beans with bacon / rosemary potatoes
20,90€
STEAK FRITES
„Entrecote" Silver Fern Farms, Neuseeland
Gegrilltes Neusseland Entrecote schön marmoriert 250 Gramm / Trüffel Mayonnaise Dip / French Fries / kleiner Caesar Salat
Entrecote 250 grams / Truffle mayonnaise dip / French Fries / small Caesar salad
21,90€

SEAFOOD


Fish und Chip´s
Gebackene Fischfilet´s im Backteig / French Fries / Remoulade (2,d,j)
Baked fish fillets in baking dough / French fries / remoulade
14,90€
Hamburger Pannfisch
Zander / Lachsfilet / Blattspinat / Dijon Senfsauce / Bratkartoffeln mit Speck(2,d,j)
Pikeperch / salmon fillet / spinach / Dijon mustard / fried potatoes with bacon
18,90€
Gemischter Fisch Teller
Norwegisches Lachsfilet / 3 Black Tiger Garnelen / krosses Zanderfilet vom Grill / getrüffelte French Fries / Trüffel Mayonnaise Dip / kleiner Caesar Salat (2,d,j)
Norwegian salmon fillet / 3 prawns / crispy pike perch fillet / truffle fries / truffle mayonnaise / small Caesar salad
20,90€

Wok & Pizza


Vegetarischer Wok
Frisches Marktgemüse im Wok geschwenkt / Chilli-Soja Sauce / Basmatireis mit Sesam / verfeinert mit Koriander
Fresh market vegetables in wok panned / chilli-soy sauce / basmati rice with sesame / refined with coriander
8,90€
Hähnchen Wok
Frisches Marktgemüse im Wok geschwenkt / Chilli-Soja Sauce / Hänchenbrustfilet / Basmatireis mit Sesam / verfeinert mit Koriander
Fresh market vegetables in wok panned / chilli-soy sauce / chicken breast fillet / basmati rice with sesame / refined with coriander
11,90€
Garnelen Wok
Frisches Marktgemüse im Wok geschwenkt / Chilli-Soja Sauce / gebratene Garnelen / Basmatireis mit Sesam / verfeinert mit Koriander
Fresh market vegetables in wok panned / chilli-soy sauce / fried shrimps / basmati rice with sesame / refined with coriander
14,90€
Rinder Wok
Frisches Marktgemüse im Wok geschwenkt / Chilli-Soja Sauce / Rinderstreifen / Basmatireis mit Sesam / verfeinert mit Koriander
Fresh market vegetables in wok panned / Chilli-soy sauce / Beef / Basmati rice with sesame / refined with coriander
15,90€


Pizza Margherita

Hauchdünner Tortillateig / hausgemachte Tomatensauce / Mozzarella / Baslilikumblätter
Very thin tortilla dough / homemade tomato sauce / Mozzarella / Basil leaves
8,00€
Pizza Parma
Hauchdünner Tortillateig / hausgemachte Tomatensoße / Mozzarella / Parmaschinken / Rucolla / Parmesan
Very thin tortilla dough / homemade tomato sauce / Mozzarella / Parma ham / arugula / Parmesan
11,50€
Pizza Tonno
Hauchdünner Tortillateig / hausgemachte Tomatensoße / Mozzarella/ Thunfisch/ Rote Zwiebeln
Very thin tortilla dough / homemade tomato sauce / Mozzarella / tuna / Red onions
10,00€

Die komplette Speisekarte können Sie hier downloaden.